Des nouvelles du Défi n°17 par L. de Saint Urbain
Diminuer la consommation de gâteaux industriels : Cuisiner plus.
Nous avons déjà beaucoup changé, notamment pendant les vacances, le mercredi, le week-end. Nous cuisinons en famille. En plus nous avons acheté des produits en vrac - farine bien sûr mais aussi pépites de chocolat ... - et nous avons donc aujourd’hui tout le nécessaire disponible à la maison quand nous décidons de nous y mettre !
Nous en achetons encore bien sûr quelques paquets, les enfants ont des habitudes et cela prend un peu de temps de les faire évoluer. Et puis il y a aussi la simplicité et la rapidité indispensables à certains moments plus chargés.
L’idée maintenant pour mesurer ce serait de compter les paquets de gâteaux, cela nous permettra de mesurer le progrès réalisé. En tous les cas, ce qui est sûr c’est que notre pratique dans le domaine a vraiment changé !
